Le petit Flaubert
Alors forcément, rien que ce titre m’enchante. Le petit Flaubert… comme un hommage à un de mes auteurs de prédilection… Il aimait les mots et il aimait la vie aussi. C’était « un bon vivant » sensible aux nourritures terrestres !
Eh bien, cela tombe bien ! Parce-qu’au petit Flaubert, vous allez vous régaler. Galettes savoureuses (la Savoyarde ou la Flaubert… ou les autres…), plats qui vous mettent l’eau à la bouche (une andouillette… je ne vous dis que ça !) Bref, vos papilles ne se tourneront pas les pouces ! Le cadre est très chouette, joli, un peu cosy, confortable, classe sans être snob… Et puis vous serez accueillis par Véronique et Thierry, aussi sympas que professionnels.
Bon, si avec tout ça, vous n’avez pas envie d’une galette… Par contre, quand vous viendrez, juste un détail : la petite table au fond à droite quand on entre… eh bien c’est la mienne ! Non mais des fois !
Pour la petite histoire, sachez que Flaubert est venu à Douvres la Délivrande à l’époque où il écrivait Bouvard et Pécuchet. Il était accompagné de son grand ami Maxime Ducamp. Ils avaient pris une chambre à l’hôtel, en face de la basilique, afin de « croquer » celles et ceux qui sortaient de la messe.
Voilà, j’adore cette idée.
Et je compte bien un jour dédicacer au Petit Flaubert !!
